12月のお献立

ぎふGoToイート大垣 地域共通クーポン 和食 古民家 隠れ家レストラン お忍び 密談 芸能人 政治家 ふぐ 焼きおにぎり 岐阜県 垂井 本巣 関ケ原 羽島 瑞穂市 安八 池田 揖斐川 輪之内 海津 ランチ 名古屋 ディナー 接待 助六 みよし亭 料亭 個室 ソーシャルディスタンス 炭火焼 女子会 飛騨牛 テイクアウト 高級 美味しい 人気 お薦め くつろぎ 空間 日本料理 お誕生日 敬老の日 還暦祝い 古希 喜寿 米寿祝い 他人の目が気になる方 お祝い膳 竹酒 貸切 割烹 昇進祝い
みよし亭のディナー
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さざえつぼ焼き
先日お客様に明太子を頂きました。 明太子の「たらこ」は今が旬です。 みなさん 「たらこ」の数え方ご存じでしょうか?。 さて、どれが正しいでしょうか?  1. 一本 2. 一腹 3. 一個 4. 一房 5. 一対  正解は、2の「一腹」です。 たらこは二つ一組で、「一腹」「二腹」という風に数えます。 たらこはスケトウダラの卵巣で、 一匹につき、薄く包まれた左右にある卵巣を一セットとして数えます。 そのため「たらこ一腹下さい」と言えば、 たらこが二本出てきます。 ちなみに、半分の場合は1/2腹、または片腹と呼
うなぎの白焼き

6,000円コース

八 寸 手桶

    焼き胡麻豆腐 べっこう餡

    百合根 キャビア 山葵

    鮪漬け炙り

    寒ひらめ

    鮟肝ポン酢ジュレ掛け

    鱈 親子揚げ

ほうれん草おひたし

    野菜炊き合わせ

     

魚 焼 サザエ壺焼き

 

煮 物  甘鯛かぶら蒸し

 

肉 焼 飛騨牛炭焼きステーキ

    銀杏 焼椎茸 ししとう

                          

食 事 あさりご飯焼きおにぎり

土瓶吸物

 

 

水 物 料亭和プリン

8,000コース

八 寸 手桶

    焼き胡麻豆腐 べっこう餡

    百合根 キャビア 山葵

    鮪漬け炙り

    寒ひらめ

    鮟肝ポン酢ジュレ掛け

    鱈 親子揚げ

ほうれん草おひたし

    野菜炊き合わせ

     

魚 焼 サザエ壺焼き

 

煮 物  甘鯛かぶら蒸し

 

箸休め 鰻白焼き

 

肉 焼 飛騨牛炭焼きステーキ

    銀杏 焼椎茸 ししとう

                          

食 事 あさりご飯焼きおにぎり

土瓶吸物

 

 

水 物 料亭和プリン